Acai Bowl

Die Acai Bowl ist einer der bekanntesten Fitness-Food-Trends der letzten Jahre. Im Grunde besteht eine Acai Bowl aus einer Art relativ dickflüssigem Smoothie, den man mit einem Löffel isst. Die Acai Bowl enthält, wie schon am Namen zu erkennen ist, die sogenannte Acai-Beere. Diese ist nicht nur extrem lecker, sondern auch sehr gesund, da sie sowohl reich an Anioxidaten, Vitaminen, Mineralien und Proteinen ist. Sie ist als Pulver oder als Püree erhältlich. Ursprünglich stammen Acai-Beeren aus dem Amazonasgebiet, daher ist es hierzulande nicht einfach sie zu bekommen. Für unsere Acai-Bowl lässt sich am einfachsten der angesprochene Püree verwenden, da dieser der Bowl den einzigartigen und äußerst beliebten Acai-Geschmack verleiht. Genau wie bei unserer Smoothie-Bowl kannst du entsscheiden welche Früchte du in die Bowl hereinmixt. Wir haben uns in diesem Fall für Granatapfelkerne, Kokoschips, Himbeeren, Mango und Müsli entschieden. Natürlich kann auch jeder andere Belag verwendet werden, wie zum Beispiel im unteren Beispiel: gefrorene Bananen, frische Mango, Ananas, Passionsfrucht und Heidelbeeren. Die unten beschriebenen Nährwertangaben enthalten nicht den jeweiligen individuellen Belag. Guten Appetit!

• Zutaten
• Zubereitung
• Nährwertangaben